2012年07月04日

そば店 

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だんだんお客様の認知度が出てきたのでしょうか?
お店を覗いていたのに通り過ぎていく方がいましたが、
そのうちの何人かは入ってくれる方が出てきました。

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店内はこんな感じです。
新しいから綺麗です。

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色々選べるのが良いと思い、天ぷらなどを好きなものを取れるようにしているのですが、
問題点が一つ。

駅では天ぷらをのせた後につゆをかけますが、
この場合はあとのせサクサクなんですが、
そうするとかぶりつき天ぷらみたいになってしまいます。

駅そばは違うんですよ。
つゆにヒタヒタさせて、天ぷらをだくだくさせて美味しくなります。
そこが駅そばなんだけどなーっと思うんですが。

ざるそばにかき揚げ天ぷらは、いったいどうやって食べるのだろうかと思います。

天ぷらはつゆにヒタヒタで食べていただきたいと思います。
そうすると美味しいからね。

おいしい中華ドットコム

駅弁の丸政オフィシャルサイト
posted by まるさん at 20:11| Comment(2) | 駅そば
この記事へのコメント
これは是非とも足を運びたい
お店です。(笑)
常連になってしまいそうですね。
またお腹がすきました。
Posted by のび太 at 2012年07月04日 20:55
しつこく連打でのせていますが、新店舗はかわいいもんです。
Posted by まるさん at 2012年07月05日 00:30
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